La box meatik

Un "meat" devenu réalité


Composition:

  • 1- Saucisson porc 200g | La ferme de Follon
  • 2- Coppa 150g | La ferme de Follon
  • 3- Pâté nature ou champignon 180g | La ferme de Follon


Il y a dans cette box de quoi plaire aux partisans de la chair non pas de poule mais de porc et de boeuf savoyards. Des produits d’une qualité rare sélectionnés dans une ferme pédagogique et “responsable” pour compléter votre box raclette voire accompagner votre kit fondue Délicimes. Ce sont 550 grammes environ de salaisons et autre pâté dont votre palet vous dira normalement que du bien.

Vous reprendrez bien un peu de saucisson, de coppa et pâté !? Ce fameux goût de “reviens-y” cher à nos montagnes et à nos ancêtres, d’abord chasseurs-cueilleurs puis ô combien grands casseurs de croûte (pas de coui****!) devant l’éternel. Le goût prononcé de chacun de ses produits saura vous transporter au côté de ses artisans de bonheur (in)carné.

Fût un temps où les hommes des 2 Savoie, habitants des hautes vallées, tous les étés en alpage puis confinés dans leur ferme principale lors des rudes hivers, se contentaient de beurre et de lait frais, de fromages, de pain et de salaisons faits maison. Nous ne nous imaginons pas toujours la chance que l’on a de pouvoir perpétuer ces rituels montagnards tout en y ajoutant une touche de verdure et de légumes de saison. Ceci n’est pas un acte de “viandardisme” ; il s’agit avant tout d’altruisme pour soutenir nos formidables producteurs artisans.

Très bonne déligustation.


 Livraison sous 15 jours environ.

 
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Détails
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